‫תגובות לפוסט: "אלפחורס"‬ http://room-4-dessert.com/heb/2008/10/alfajores/ ‫בלוג אוכל המתמקד בעיקר בקינוחים, אבל לא רק‬ Sat, 04 Feb 2012 13:22:24 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 ‫מאת: חני פרטוש‬ http://room-4-dessert.com/heb/2008/10/alfajores/comment-page-1/#comment-1364 ‫חני פרטוש‬ Tue, 10 Jan 2012 21:15:07 +0000 http://room-4-dessert.com/heb/?p=152#comment-1364 ‫יש אפשרות להחליף את החמאה במחמאה על מנת שזה יהיה פרווה או שזה משנה את המתכון???‬ יש אפשרות להחליף את החמאה במחמאה על מנת שזה יהיה פרווה או שזה משנה את המתכון???

]]> ‫מאת: חני פרטוש‬ http://room-4-dessert.com/heb/2008/10/alfajores/comment-page-1/#comment-1363 ‫חני פרטוש‬ Tue, 10 Jan 2012 21:11:37 +0000 http://room-4-dessert.com/heb/?p=152#comment-1363 ‫H‬ H

]]> ‫מאת: לילך‬ http://room-4-dessert.com/heb/2008/10/alfajores/comment-page-1/#comment-1298 ‫לילך‬ Wed, 12 Oct 2011 21:02:20 +0000 http://room-4-dessert.com/heb/?p=152#comment-1298 ‫וואו וואו וואו !!! פעם ראשונה שאני נוגעת במאפים ויצא מדהים ! כולם אהבו וחיסלו את הכל תוך שלושה ימים .. מתכון פשוט מדהים ! הכנתי את הבצק בלי מיקסר , ויצא ממש טוב .., לייק :)‬ וואו וואו וואו !!!
פעם ראשונה שאני נוגעת במאפים ויצא מדהים ! כולם אהבו וחיסלו את הכל תוך שלושה ימים ..
מתכון פשוט מדהים !
הכנתי את הבצק בלי מיקסר , ויצא ממש טוב ..,

לייק :)

]]> ‫מאת: אן‬ http://room-4-dessert.com/heb/2008/10/alfajores/comment-page-1/#comment-1294 ‫אן‬ Mon, 03 Oct 2011 16:03:34 +0000 http://room-4-dessert.com/heb/?p=152#comment-1294 ‫שאלה: האם אני יכולה להוסיף ליקר לימונצ'לו? באיזה כמות ובמקום מה?‬ שאלה:
האם אני יכולה להוסיף ליקר לימונצ'לו? באיזה כמות ובמקום מה?

]]> ‫מאת: יעל‬ http://room-4-dessert.com/heb/2008/10/alfajores/comment-page-1/#comment-1278 ‫יעל‬ Sun, 18 Sep 2011 09:20:52 +0000 http://room-4-dessert.com/heb/?p=152#comment-1278 ‫היי!! בהתחלה חששתי להכין את המתכון כי יש לי מיקסר רגיל ובלי הוו גיטרה, אבל הכנתי את זה עם המיקסר הפשוט ויצא מדהים!! למרות שלא צריך לשפוך קמח כדי שלא יידבק.. עבדתי עם נייר אפייה וככה רידדתי יצא פשוט מדהים!! תודה ממש!! אמרו לי שיצא לי יותר טוב משל האלפחורס בארומה :) איזה כיף! בשורות טובות ושבוע טוב!!!!!‬ היי!!
בהתחלה חששתי להכין את המתכון כי יש לי מיקסר רגיל ובלי הוו גיטרה,
אבל הכנתי את זה עם המיקסר הפשוט ויצא מדהים!! למרות שלא צריך לשפוך קמח כדי שלא יידבק.. עבדתי עם נייר אפייה וככה רידדתי יצא פשוט מדהים!!
תודה ממש!!
אמרו לי שיצא לי יותר טוב משל האלפחורס בארומה :)
איזה כיף!
בשורות טובות ושבוע טוב!!!!!

]]> ‫מאת: אבישג‬ http://room-4-dessert.com/heb/2008/10/alfajores/comment-page-1/#comment-1269 ‫אבישג‬ Sun, 11 Sep 2011 12:21:09 +0000 http://room-4-dessert.com/heb/?p=152#comment-1269 ‫אני מתכוונת להכין את המתכון הזה באוסטרליה לכבוד חברתי שהיא מבוליבייה - דרום אמריקה מקווה שיצליח‬ אני מתכוונת להכין את המתכון הזה באוסטרליה
לכבוד חברתי שהיא מבוליבייה – דרום אמריקה
מקווה שיצליח

]]> ‫מאת: מורן סבח‬ http://room-4-dessert.com/heb/2008/10/alfajores/comment-page-1/#comment-1265 ‫מורן סבח‬ Mon, 05 Sep 2011 19:37:22 +0000 http://room-4-dessert.com/heb/?p=152#comment-1265 ‫הכנתי לפי המתכון שלך ויצאו מעולות כ"כ טעימות ונימוחות בפה אי אפשר לתאר את זה עד שלא אוכלים כמובן קיבלתי מחמאות ורציתי להגיד תודה רבה מתכון מושלם!! הבצק יצא לי דביק אבל הצלחתי ליצור מהם עיגולים לפעם ראשונה יצאו יפה תודה תודה תודה‬ הכנתי לפי המתכון שלך ויצאו מעולות כ"כ טעימות ונימוחות בפה אי אפשר לתאר את זה עד שלא אוכלים
כמובן קיבלתי מחמאות ורציתי להגיד תודה רבה מתכון מושלם!!
הבצק יצא לי דביק אבל הצלחתי ליצור מהם עיגולים
לפעם ראשונה יצאו יפה

תודה תודה תודה

]]> ‫מאת: לי‬ http://room-4-dessert.com/heb/2008/10/alfajores/comment-page-1/#comment-1172 ‫לי‬ Mon, 09 May 2011 12:52:53 +0000 http://room-4-dessert.com/heb/?p=152#comment-1172 ‫שלום התחלתי להכין את האלפחורס לפי המתכון של קרין גורן, אומנם, אבל הוא מאוד דומה למתכון שלך ולכן אשמח אם תוכלי להסביר לי מה עשיתי לא טוב. יצא לי בצק פירורי לחלוטין לאחר הוספת החומרים היבשים!! ניסיתי לאחד את התערובת לכדי בצק בעזרת הידיים אולם לאחר הקירור יצא לי גוש קשה וכשניסיתי לרדד הבצק פשוט נשבר. מה יכול היה לגרום לזה? האם זה הנוזלים הפחותים (אצלה יש 50 ג' יותר מכל מוצר יבש ורק 3חלמונים...) אני מקווה שזה בסדר שאני שואלת אותך, פשוט מצטייר שאת מומחית לעניין האלפחורס... תודה!‬ שלום
התחלתי להכין את האלפחורס לפי המתכון של קרין גורן, אומנם, אבל הוא מאוד דומה למתכון שלך ולכן אשמח אם תוכלי להסביר לי מה עשיתי לא טוב.

יצא לי בצק פירורי לחלוטין לאחר הוספת החומרים היבשים!!

ניסיתי לאחד את התערובת לכדי בצק בעזרת הידיים אולם לאחר הקירור יצא לי גוש קשה וכשניסיתי לרדד הבצק פשוט נשבר.

מה יכול היה לגרום לזה? האם זה הנוזלים הפחותים (אצלה יש 50 ג' יותר מכל מוצר יבש ורק 3חלמונים…)

אני מקווה שזה בסדר שאני שואלת אותך, פשוט מצטייר שאת מומחית לעניין האלפחורס…

תודה!

]]> ‫מאת: ניצן‬ http://room-4-dessert.com/heb/2008/10/alfajores/comment-page-1/#comment-1048 ‫ניצן‬ Thu, 24 Mar 2011 18:17:01 +0000 http://room-4-dessert.com/heb/?p=152#comment-1048 ‫שלום רציתי לדעת אם זה משנה באיזה מיקסר להשתמש כי פשוט אין לי וו גיטרה ...‬ שלום רציתי לדעת אם זה משנה באיזה מיקסר להשתמש כי פשוט אין לי וו גיטרה …

]]> ‫מאת: שירה‬ http://room-4-dessert.com/heb/2008/10/alfajores/comment-page-1/#comment-1047 ‫שירה‬ Thu, 24 Mar 2011 14:52:16 +0000 http://room-4-dessert.com/heb/?p=152#comment-1047 ‫לא בישביל משהו האלפחורס שלי ניראה הרבה יותר טוב‬ לא בישביל משהו האלפחורס שלי ניראה הרבה יותר טוב

]]>